Das Mineralwasser entstand vor rund 3 Mio. Jahren durch die Kräfte der Erde, bis heute ist noch nicht bekannt, wann genau es an die Erdoberfläche gekommen ist. Die Quelle die das erfrischende Wasser spendet (Sulzquelle), ist den Bewohnern von Piringsdorf schon seit langem bekannt.

In der Pfarrchronik wurde vor rund 200 Jahren festgehalten, dass das Wasser der Quelle viel besser sei als Bier und Wein. Sogar Heilkräfte soll das Wasser besitzen und da viele von den Pirigsdorfern dieses Wasser trinken, leide niemand an Fettsucht.